Fragole della Basilicata IGP, origine e qualità
Cuore dolce e tenero, dall’estate all’autunno
Friggitello della tradizione, gustoso e croccante
Residuo Zero, coltivato nei campi della Basilicata
Chi siamo
Tenute Zuccarella®
Tenute Zuccarella® è un’organizzazione di produttori (OP) con sede nel Metapontino, area a naturale vocazione ortofrutticola della Basilicata. Da oltre settant’anni operiamo lungo l’intera filiera, dalla produzione alla commercializzazione, selezionando e coordinando aziende agricole specializzate che fanno dell’innovazione e della sostenibilità la cifra identitaria dell’OP.
I prodotti a marchio Tenute Zuccarella® sono tracciabili e conformi ai principali standard internazionali di qualità e sicurezza alimentare, tra cui IFS Food, GlobalG.A.P. e ISCC PLUS.
10
Ettari Coltivati
500
Tonnellate di Prodotti Venduti
Freschezza e bontà autentica
Frutta e Ortaggi dai campi della Basilicata
Fragole disponibili da Gennaio a Maggio dal color rosso rubino coltivate in serra e fuori suolo. Mango dolce e succoso. Fichi verdi dalla polpa rosata. Friggitello croccante e versatile nella preparazione delle ricette della tradizione gastronomica del Made in Italy.
Fragole
Coltivate sotto serra e in parte fuori suolo. Hanno elevato grado Brix, consistenza e sapore persistente.
Fichi
Sono disponibili da agosto a ottobre. Hanno la buccia verde brillante e polpa chiara, rosata e zuccherina.
Mango
Coltivato in Basilicata, viene raccolto tra agosto e settembre, si caratterizza per dolcezza, consistenza e polpa succosa.
Friggitelli
Raccolto da settembre a febbraio, il Friggitello della Basilicata è gustoso, croccante e versatile in cucina.
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75020 Scanzano Jonico (MT) - Italia
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